Aroma di caffè Tanti dessert dal gusto inconfondibile
Aroma di caffè Tanti dessert dal gusto inconfondibile

Aroma di caffè

Tanti dessert dal gusto inconfondibile

“Piccole dolcezze”, una nuova collana dedicata alla grande pasticceria italiana, con dolci della tradizione ma anche proposte originali e innovative. Una serie di mini volumi illustrati, utili in cucina, belli da collezionare o da regalare. In ogni titolo, più di 40 ricette per torte, crostate, pasticcini e dessert, unite da un comun denominatore: un ingrediente speciale come frutta, caffè o cioccolato, un formato particolare - mignon, pasticcini o dolci al cucchiaio - oppure l’origine legata alla tradizione gastronomica regionale. Per ogni ricetta sono indicati il grado di difficoltà, i tempi di preparazione e di cottura, gli ingredienti e le fasi di lavorazione. Una foto a piena pagina illustra ogni dolce proposto.

Dettagli libro

  • Editore

  • Testo originale

  • Lingua

    Italiano
  • Data di pubblicazione

  • Numero di pagine

    96
  • Serie

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